Aromat
W aromacie dominują chrupiące czerwone jabłka i świeże cytrusy, uzupełnione subtelną nutą miodu akacjowego. Całość jest świeża, delikatna i przyjemnie owocowa.
Smak
Lekkie, świeże i wytrawne. Owocowy charakter łączy się z dobrze zaznaczoną kwasowością i delikatniejszą, bardziej zaokrągloną strukturą. Dojrzewanie na osadzie drożdżowym dodaje winu nieco więcej pełni, nie odbierając mu świeżości.
Charakter wina
Kolor: białe
Styl: spokojne
Smak: wytrawne
Szczep: Pinot Gris
Pochodzenie: Polska, Dolny Śląsk
Winnica: Alvarium
Miejscowość: Ostaszów
Z czym podawać?
Alvarium Pinot Gris dobrze sprawdzi się z delikatnymi daniami i serami. Pasuje szczególnie do:
• delikatnych serów dojrzewających
• miękkich serów
• dań kuchni śródziemnomorskiej
• ryb i owoców morza
• drobiu
• lekkich makaronów
• sałatek
• warzyw i lekkich przekąsek
Dobrze sprawdzi się także jako wino do spokojnego picia bez jedzenia.
Temperatura podania
Najlepiej podawać schłodzone, w temperaturze około 8–10°C.
Dlaczego warto spróbować?
Jeżeli lubisz białe wina wytrawne, ale nie szukasz bardzo ostrej kwasowości ani ciężkiej struktury, Pinot Gris od Alvarium będzie dobrym wyborem. Łączy świeżość jabłek i cytrusów z delikatną nutą miodową i nieco pełniejszą strukturą.
To lekkie, dobrze zbalansowane polskie wino, które świetnie sprawdzi się zarówno do jedzenia, jak i samo w kieliszku.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.